La crise des œufs contaminés au fipronil dépasse désormais les frontières de l’Europe. Selon la Commission européenne, vendredi 11 août, Hongkong a « indiqué avoir</a> trouvé des œufs venant des Pays-Bas contaminés » par cet insecticide employé contre le pou rouge et dont l’utilisation est interdite sur les animaux destinés à la consommation humaine.
La ministre de la santé de Hongkong, Sopia Chan, a affirmé que les autorités locales allaient « inspecter de près les œufs venant d’Europe, que ce soit au niveau de l’importation ou au niveau de la vente de détail ». Ce sont désormais dix-sept pays, dont quinze européens, qui sont touchés par ce scandale alimentaire. Selon l’exécutif européen, des œufs suspects ont été distribués – frais, cuits ou sous forme liquide –, en Suède, au Royaume-Uni, en Allemagne, en Pologne, ou encore en France.
Un dix-huitième pourrait s’ajouter à la liste. Vendredi après-midi, un lot de « 20 000 unités d’œufs liquides pasteurisés » contaminés a été découvert dans une entreprise alimentaire du Pays basque espagnol, selon une porte-parole du département de santé du gouvernement régional.
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Des critiques contre la Belgique et les Pays-Bas
La commissaire européenne à la santé, Vytenis Andriukaitis, a affirmé à l’Agence France-Presse vouloir</a> « travailler ensemble pour tirer</a> les leçons nécessaires et avancer</a> plutôt que perdre</a> de l’énergie à désigner</a> des coupables ». Elle a convoqué une réunion des ministres et représentants des agences de sécurité alimentaire de tous les pays de l’Union européenne impliqués, « dès que l’ensemble des faits sera à notre disposition », soit a priori le 26 septembre.
Mais sans attendre</a> les résultats de l’enquête, l’Allemagne et la France ont déjà critiqué la Belgique et les Pays-Bas. Dans ces deux pays, plus de 200 élevages de poules pondeuses ont été contaminés après la désinfection des lieux avec des produits contenant du fipronil.
La Belgique, qui a été la première à informer</a> de ses inquiétudes la Commission le 20 juillet, a à son tour accusé les Pays-Bas d’avoir été informés de l’utilisation de fipronil dans les élevages néerlandais dès novembre 2016. Mais ce n’est que le 1er août que La Haye a annoncé que du fipronil a été détecté dans des centaines de milliers d’œufs. Depuis, des dizaines d’élevages de volaille sont bloqués et des dizaines de millions d’œufs ont été retirés de la vente dans plusieurs pays.
« Dans toute crise, des erreurs sont commises. C’est absolument le cas pour celle-ci », a reconnu la ministre de la santé néerlandaise, Edith Schippers. « Mais il n’y avait aucune indication que du fipronil s’était retrouvé dans les œufs à ce moment-là ».
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Deux suspects arrêtés au Pays-Bas
Dans le volet judiciaire, deux dirigeants de la société néerlandaise ChickFriend, soupçonnée d’avoir « appliqué le produit dans les élevages avicoles », ont été arrêtés jeudi aux Pays-Bas. En Belgique, l’enquête cible désormais vingt-six personnes et entreprises suspectes.
En France, le ministre de l’agriculture, Stéphane Travert, a tenté vendredi de rassurer</a> l’opinion en évoquant l’absence de risques liés au fipronil, tout en annonçant que près de 250 000 œufs frelatés ont été mis sur le marché depuis avril. Deux centres d’emballage dans le Nord et dans la Somme ont en effet reçu des « œufs de consommation contaminés en provenance des Pays-Bas et de Belgique », a-t-il fait savoir</a>.
« Les niveaux de contamination ne présentent pas de risque pour les consommateurs », a affirmé M. Travert, « mais en ayant connaissance du numéro de lot, s’ils préfèrent les détruire</a> ou les écarter</a>, ils en ont toute la liberté ».
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