Prix dans l’alimentation : « De très fortes hausses » à venir alerte 60 millions de consommateurs - Sud Ouest

L’inflation sur les produits de première nécessité devrait se poursuivre en France, notamment en raison de la guerre en Ukraine

Avec la hausse des prix des matières premières et de l’énergie, agriculteurs et industriels sont sous pression. Ces hausses se répercutent sur le prix des produits alimentaires et les consommateurs, qui subissent l’inflation depuis plusieurs mois déjà. La guerre en Ukraine et les sanctions contre la Russie n’améliorent pas la situation. Selon une étude de l’Institut NielsenIQ, le prix des pâtes alimentaires a augmenté de 11,4 % entre février 2021 et 2022. C’est 3,4 % d’augmentation pour les légumes secs, 2,6 % pour les huiles, 2,5 % pour le café torréfié et 2,4 % pour le riz.

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