Pourquoi les ruptures de stock sont parties pour durer dans les rayons des supermarchés - Le Figaro

DÉCRYPTAGE - L'absence de nombreux produits se fait sentir. Les professionnels ne s'attendent pas à un retour à la normale de sitôt.

Moutarde, huile de tournesol, vinaigrette… Les ruptures de stocks dans les rayons des supermarchés sont devenues monnaie courante ces derniers mois. Et les Français vont sans doute devoir s'y habituer…

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