Un nouveau logo pour connaître l'origine des produits des plats préparés - Le Parisien

Concrètement, ce logo bleu ou noir, baptisé Origin’info, sera apposé directement sur les emballages des produits alimentaires. Dans ce cartouche, le fabricant devra indiquer les trois principales matières agricoles de son produit et leurs pays d’origine. « On parle bien de produits primaires et non d’ingrédients, insiste Bercy. Ainsi, la farine est un ingrédient et le blé qui la compose son produit primaire. » Pour un plat de spaghettis bolognaises, il faudra ainsi mentionner le blé et le bœuf qui peuvent être par exemple d’origine française, mais aussi les tomates. « Un logo très neutre a été retenu, peut-être un peu austère, reconnaît la ministre. Mais il a obtenu le consensus des différents acteurs. Nous voulions que l’information soit la plus claire et la plus percutante possible pour le consommateur ».

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