Scandale aux oeufs contaminés en Allemagne

L'affaire des oeufs contaminés prend de l'ampleur en Allemagne. Ce sont à présent plus de dix millions d'oeufs infectés qui auraient été vendus dans le pays, a prévenu ce vendredi Christian Meyer, le ministre de l'Agriculture du Land de Basse-Saxe.

C'est dans cette région du nord de l'Allemagne, où ont notamment transité ces oeufs infectés venus des Pays-Bas que quatre élevages ont également été en contact avec l'insecticide mis en cause.

La veille, le ministre fédéral de l'Agriculture évoquait encore trois millions d'oeufs contaminés dans le pays. « Nous mettons en garde contre l'existence d'un danger pour la santé », a expliqué Christian Meyer à la télévision.

Risque sanitaire « élevé »

En se basant sur les valeurs relevées sur les oeufs infectés aux Pays-Bas (où 180 élevages ont été initialement fermés) et en Belgique, le risque sanitaire est « élevé » pour un enfant dès lors qu'il mange deux oeufs par jour, a-t-il précisé.

En cause : le fipronil , insecticide contre les puces interdit dans les élevages, mais dont on a retrouvé la trace dans un produit de nettoyage utilisé dans les poulaillers mis en cause. « Modérément toxique » en grande quantité, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), il est notamment dangereux pour les reins et le foie.

La chaîne de supermarchés Aldi a décidé vendredi d'employer les grands moyens : par mesure de précaution, le groupe hard-discount a retiré tous les oeufs - y compris allemands - de ses étalages. Une mesure jugée « exagérée », par la Fédération allemande des agriculteurs.

Le numéros des lots infectés publiés sur un site officiel

« Le désinfectant néerlandais n'a été utilisé que dans quelques entreprises allemandes, qui ont été immédiatement bloquées et examinées fin juillet », explique-t-elle. Selon l'Institut allemand d'évaluation des risques, les valeurs relevées sur les oeufs allemands mis en cause restent « actuellement sous le seuil critique ».

Les distributeurs du pays ont déjà retiré de la vente les lots infectés - dont les numéros sont publiés sur un site officiel sur les alertes alimentaires. Les distributeurs Rewe, Penny et Lidl ont également annoncé ces derniers jours l'arrêt de la commercialisation des oeufs en provenance des Pays-Bas. Ils continuent cependant de vendre des oeufs allemands, comme Edeka le plus important distributeur du pays. « Il n'y a selon nous actuellement aucune raison de retirer tous les oeufs de la vente », explique le groupe. Parmi leurs produits, « aucune preuve n'indique jusqu'ici la présence de Fipronil ».

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