Seul restaurant Courtepaille de la Manche, celui de Cherbourg est-il menacé par le récent rachat de l'enseigne par Buffalo Grill ? Pour le moment, difficile d'y voir clair...
L’enseigne de restaurants de grillades Courtepaille, mise en difficulté par la pandémie de Covid-19 et placée en redressement judiciaire le 29 juillet, sera reprise par son concurrent Buffalo Grill, dont l’offre a été préférée à celle de Groupe Bertrand (Burger King, Hippopotamus), a annoncé hier le tribunal de commerce d’Evry (Essonne).
Selon l’AFP, l’enseigne de restaurants familiaux née en 1961 a vu son chiffre d’affaires, de 190 millions d’euros en 2019, chuter de 40 % depuis le début de l’année. Le tribunal a jugé « mieux disante » l’offre de Buffalo Grill, tant au plan social avec « la reprise de 2 208 salariés » sur 4 000 emplois, que financier avec « un prix de cession de 17 millions d’euros ».
Il existe 300 restaurants Courtepaille dont 187 en succursales, les autres en franchisés.
Le vrai rachat tonitruant de la semaine, c’est celui de Courtepaille par Buffalo Grill. Les choses ne seront plus jamais les mêmes ! pic.twitter.com/DA88X50FUA
— Romain Mahut (@RomainMahut) September 26, 2020
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Quid du restaurant de Cherbourg ?
Parmi ces restaurants succursales, un seul se trouve dans la Manche, à Cherbourg. Il est reste fermé depuis le confinement.
La direction de ce restaurant cherbourgeois, contactée cette semaine, était « optimiste » pour rouvrir, sans pouvoir en dire plus car qu’elle n’est pas « habilitée à dire quoi que ce soit ».
Pour être certain que le restaurant Courtepaille de Cherbourg rouvrira et sous quelle enseigne, il faudra attendre la stratégie du repreneur.
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