ところどころ黒く焼けて崩れ落ちてしまった建物。
30日に火災が発生した、北海道・札幌市の場外市場の様子。
火事から一夜明けたが、あたりには焦げ臭いにおいが漂っている。
建物の天井は大きく崩れ、中はほとんど炭状態になっており、火事の大きさがうかがえる。
31日朝、警察と消防によって行われた実況見分。
火災は、カニクリームコロッケを調理した直後に起きたことがわかった。
通報があったのは、30日午後3時40分ごろだった。
一報を受け、現場に到着した、FNNの取材班。
この時、建物からは煙だけが出ているのが確認できる。
ところが、近くにいた男性に話を聞いていると、突然、建物から激しい炎が噴き出してきた。
火災は、札幌市中央卸売市場の南側に位置する、場外市場の一角で起きた。
札幌市でも、人気の観光地として知られている。
観光客はもちろん、札幌市民や地元の飲食店関係者など、幅広く利用されている場所。
そんな人気スポットで突然起きた火災。
出火原因について、火元となった店の関係者が、FNNの取材に、「カニクリームコロッケを揚げている途中ではなく、揚げ終わったあとに油から火が出た」と答えた。
カニクリームコロッケを揚げ終わった従業員が、売り場に持って行き、その場で話をしていたその時だった。
気がつくと、油から煙が出ていたため、従業員2人で消火にあたったという。
ところが、「水と消火器をガス台や天井にかけた」という。
火が出た油に水をかけると、一般的にどうなるのか。
兵庫・神戸市が公開している注意喚起の動画を見ると、炎が勢いよく燃え広がった。
同じような状況が、今回の火災現場でも起きた可能性がある。
カニクリームコロッケはテイクアウトのみだったため、店内に客はおらず、けが人はいなかった。
この市場では、定期的に消火訓練を行っていたということだが、関係者である市場商店街振興組合・小松義和理事長からは、「(年1回)消火訓練はやっているんです。ただ、それも“やっている”というだけの形だけのものが多いんです。その意識はやっぱり低いですよ」といった声も聞かれた。
出火からおよそ8時間後に鎮火した、この火災。
警察と消防が、出火原因について調べを進めている。
"油" - Google ニュース
March 31, 2021 at 04:58PM
https://www.fnn.jp/articles/-/163133
カニクリームコロッケが原因か 油火災に水かけ燃え広がったか 札幌「場外市場」火災 - FNNプライムオンライン
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