おいしさと健康性が評価され、市場が拡大している米油。米ぬかを原料とする米油は、貴重な国産原料油脂でもある。米油メーカーのボーソー油脂はこのほど、米油に関するレシピを集約した米油お役立ちレシピサイト「ボーソー米油でつくる、おいしいレシピ」を開設。12月からはボーソー公式インスタグラムもスタートし、米油のおすすめレシピや豆知識などの配信のほか、SNSキャンペーンなども企画。米油のさまざまな魅力を発信し、消費者とのコミュニケーションをより一層強化する。
同社では18年から20年にかけて、日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」とのコラボで「ボーソー米油部（こめあぶLOVE）」を実施した。2年間の活動で、延べ66人の米油部員（アンバサダー）から、2千件以上の米油レシピが寄せられた。
今回新たに開設した、米油お役立ちレシピサイト「ボーソー米油でつくる、おいしいレシピ」（https://boso-riceoil.com/）は、ボーソー米油部プロジェクトの集大成として、2千件を超えるレシピの中から120レシピを厳選した。自社レシピサイトでの情報発信を強化し、今後はボーソー米油部のレシピだけでなく、米油を使った幅広いレシピの提案をさらに増やしていく。
また、1日からボーソー公式インスタグラム（https://www.instagram.com/boso_komeabura/?hl=ja）も開設した。米油のおすすめレシピや豆知識、各種キャンペーンや他社とのコラボ企画も予定しており、ボーソー米油の魅力を発信する。
ボーソー公式インスタグラムは、「ボーソー米油でつくる、おいしいレシピ」サイトと連動しており、米油でつくった料理写真に「＃ボーソー米油」タグをつけて投稿すると、レシピサイトに掲載されることも。
同社では「より多くの人にボーソー米油を知ってもらうのが狙い。その良さを実感していただくことで、米油のファンを広げていきたい。『＃ボーソー米油』を軸にして消費者とのコミュニケーションを深め、市場を盛り上げていきたい」としている。
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December 06, 2021 at 11:25AM
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米油の魅力を発信 レシピサイトと公式インスタ開設 ボーソー油脂 - 食品新聞社
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