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Salmonelles : attention, un jambon cru potentiellement contaminé rappelé dans toute la France - Midi Libre

Le site Rappel Conso alerte sur un jambon cru qui pourrait contenir des salmonelles.

Les pizzas Buitoni, les chocolats Kinder, le pain, les fromages... les rappels conso s'enchaînent et inquiètent les Français. Et c'est maintenant au tour des jambons crus fumés d’Alsace d’être rappelés après la détection de la présence de salmonelles, a indiqué le site du gouvernement dédié aux rappels de produits, Rappel Conso.

Quel est le produit concerné et où est-il commercialisé ?

Le produit rappelé est le "Jambon cru fumé d’Alsace supérieur demi" de la marque Maurer. Il a été commercialisé entre le 30 mars et le 7 avril 2022 dans la France entière. Ce produit est vendu au Colruyt Retail France dans le Jura, à la Coopérative U à Mulhouse (68), au Delas en Haute-Savoie, à la Boucherie de la source en Lozère et chez Vents d’est Anatol en Haute-Garonne. Il porte le numéro de lot 22059.

Quelles précautions faut-il prendre ?

Dans ses préconisations sanitaires, Rappel Conso conseille aux consommateurs de ne plus consommer le produit et de le détruire.

Pour ceux ayant des symptômes liés à la présence de salmonelles, à savoir "des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête", il est conseillé de consulter son médecin traitant tout en indiquant la consommation de ces produits. Toujours selon Rappel Conso, les symptômes liés à la présence de salmonelles peuvent être "plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées".

Les co

Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent être remboursés. Le numéro de contact : 08 05 38 57 49.

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