À compter du 7 mars et pendant au moins trois semaines, l'enseigne de fast-food McDonald's remplacera ses célèbres potatoes des frites de légumes.
Le changement risque de surprendre les habitués. Selon Le Parisien, McDonald's s'apprête à remplacer ses potatoes par des frites de légumes.
L'opération, sur laquelle l'enseigne devrait prochainement communiquer officiellement, doit être lancée à partir du 7 mars, pour trois à quatre semaines.
Pas de surcoût pour le client
Pendant cette période, les clients pourront choisir entre les frites traditionnelles et un mix composé de panais, de carottes et de betteraves. Il n'y aura aucun surcoût pour les consommateurs qui opteront pour ces frites de légumes.
Du choix des variétés à la culture de plus 3 000 tonnes de légumes dans les Hauts-de-France, McDonald's se prépare depuis des mois à cette opération,
"Il fallait des légumes assez durs mais à teneur en eau faible, qui résistent à la coupe", explique à nos confrères Éloi de la Celle, directeur des achats de McDonald’s. "C’est le mariage des trois qui est assez intéressant, avec la carotte un peu sucrée qui contrebalance le côté plus marqué des autres".
L'objectif de l'enseigne ? Tenter de répondre à la volonté de ses clients de "diversifier leur alimentation". Reste désormais à savoir si le goût de ces frites de légumes leur fera oublier celui des potatoes.
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