食用油の原料高騰などを背景に、価格改定を実施するキユーピーの商品群（一部）。前回見送ったドレッシングも改定対象に含める
食用油原料の価格高騰が、他食品業界にも再度波及しそうだ。原料に食用油が使用されるマヨネーズ・ドレッシング最大手のキユーピーは1日、高騰を受け、22年3月から価格改定を実施することを発表した。7月に続き安定供給を継続させるために行うもので、前回据え置いたドレッシングも今回は対象とする。食用油は製粉と並ぶ食の基幹産業であり、多岐にわたる加工食品に原料として用いられる。安定供給のためには、コストに見合う価格設定が当然不可欠。21年に続き、22年も数多くの食品業界で適正化へ動く可能
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December 02, 2021 at 08:41AM
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食用油原料、高騰深刻 他食品に再度波及も キユーピー、ドレ・マヨなど改定 - 食の情報源
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